Deliciosa torta de leche condensada y chocolate que es un delirio a los sentidos, muy sabrosa y muy fácil de hacer solo necesitas una licuadora, no te pierdas esta receta.
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Ingredientes:
1 lata de leche condensada (370ml)
4 huevos
4 cucharadas de mantequilla = (25gr x 4 = 100gr)
1 taza de chocolate en polvo= (125gr)
2 tazas de harina de trigo= ( 135gr x 2 = 270gr)
1/2 taza de leche= ( 125ml)
1 cucharada de polvo para hornear
Modo de preparo:
Prender el horno a una temperatura de 180ºc para que vaya calentando.
Batir todos los ingredientes (excepto la leche y el chocolate) en la licuadora, alrededor de 2 minutos
Colocar 2/3 de la masa en un molde con chimenea redondo, untado con mantequilla y espolvoreado con harina y reservamos un momento, al otro 1/3 que nos queda en la licuadora le agregamos la leche y el chocolate y licuamos unos 30 segundos más para mezclar bien.
Regamos esa mezcla sobre la masa que tenemos ya en el molde más cerca de las paredes del molde.
Hornear durante unos 40 minutos en un horno moderado (180 grados centígrados), precalentado puede llevar hasta un poco más o un poco menos todo depende del horno, sigue las instrucciones del video.
si quieres hacerle una cobertura para que quede más sabrosa yo le hice una crema ganache de chocolate que se hace de la siguiente forma:
150 gr de chocolate en barra
100 ml de crema de leche o nata pero la que se usa para montar (hacer chantilly)
1 cucharada de mantequilla o margarina (25gr)
En un tarrito de vidrio junte todos los ingredientes lleve al microondas más o menos 2 minutos y mezcle hasta que derrita todo y se haga una crema, tambien puede hacerlo a baño Maria o directamente sobre la hornilla de la cocina a fuego bajo y mezclando siempre hasta que se derrita completamente el chocolate y se haga una crema, cubra luego la torta con el ganache aún caliente.
Buen provecho.
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Soundtrack: Loco
Interpreter: John Deley and the 41 Players
Downloaded from: YouTube Audio Library
WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/...
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"No es sólo música gratis, es la buena música"
TORTA DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE de licuadora fácil, rápida y deliciosa | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 22 Jan 2017 |
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