TARTA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE, estilo turrón, rápida, fácil y sin horno
Una tarta tan fácil de hacer crujiente como el turrón con el sabor único de la avellana y del chocolate, es sencillamente deliciosa y lo mejor de todo es que no necesita horno, no te pierdas esta receta.
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INGREDIENTES:
Para la tarta:
200 gr. de galletas Maria o de vainilla
150 gr. de avellanas tostadas
100 gr de mantequilla
120 gr. de chocolate
2 cdas. de crema de leche
2 cdas. de pasta de avellanas
Para el Glaseado:
2 cucharadas de pasta de avellanas
150 ml. de crema de leche
115 gr. de chocolate
Galletas y avellanas para decorar
EMPEZEMOS A COCINAR:
Separa las galletas en 2 porciones, 1 la trituras casi en harina y la otra las rompes con las manos en trocitos pequeños(todo como muestro en el video)
Las avellanas se tuestan (si las compras crudas) previamente en un horno a 180º de 10 minutos y se remueve la piel rojita frotándolas en la palma de la mano. Rompe las avellanas en trocitos (como muestro en el video)
En un bowl mezclar con las avellanas cortadas con las galletas trituradas y las rotas, guardas un poquito de avellanas y galletas rotas para hacer al final la decoración.
En un bowl aparte mezclar la mantequilla, el chocolate, la crema de leche y pasta de avellanas. Derretir en microondas o a baño maría.
Mezclar la preparación de chocolate con las galletas y colocar en una fuente con papel alumínio presionando para que quede firme y bien derechita, recuerda que estás haciendo una tarta, cubrelá con las puntas externas del papel de aluminio y lleva a enfriar en la nevera (refrigerador) durante 1 o 2 horas.
Para el glaseado, derretir el chocolate y la pasta de avellanas con la crema de leche en el microondas o a baño Maria.
Retirar la torta del molde, retirale el papel de alumínio y colocar el glaseado por encima, con las galletas y avellanas para decorar.
Llévala a la nevera (refrigerador) un rato para que el glaseado se enfrie bien y está lista para comer.
Buen provecho.
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Soundtrack: On My Way Home
Interpreter: The 126ers
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TARTA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE SIN HORNO estilo Ferrero Rocher | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 4 Dec 2016 |
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