Una Torta de Vainilla y Chocolate super deliciosa y tan facil de hacer no necesitas de horno y te queda magestuosa, no te la pierdas.
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Ingredientes:
1 o 2 paquetes de galleta maria de 200gr c/u
Para el relleno:
500ml de leche (medio litro)
4 cucharaditas de almidón de maíz o Maizena
3 cucharadas de azucar
2 yemas de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la cobertura:
2 cucharadas de chocolate en polvo
4 cucharadas de azúcar
50gr de mantequilla (2 cucharadas)
1 cucharada de leche
y para decorar pueden utilizar: pepitas de chocolate, chispas de colores, galleta maria rallada, etc.
1 molde de fondo extraible
Preparación:
en una casuela vamos a colocar el medio litro de leche y le agregamos el almidón de maiz o maizena, mezclamos bien para que se disuelva en la leche, añadimos ahora el azúcar y seguimos mezclando, ahora agregamos las 2 yemas de huevo y mezclamos hasta que quede todo bien disuelto, agregamos la esencia de vainilla y mezclamos, esto es para hacer el pudin de la torta.
Llevamos al fuego mezclando siempre hasta que comience a espesarse, siempre revolviendo para que no se pegue del fondo, cuando comienza a hervir y espesar dejamos durante 1 minuto mezclando siempre, retiramos del fuego y reservamos.
Preparación de la cobertura;
En una Casuela colocamos el azúcar y el chocolate el polvo, mezclamos, agregamos la cucharada de leche y la mantequilla derretida en el microondas, mezclamos y ahora lo llevamos al fuego para que cocine y hacer una crema, llevamos al fuego hasta que comience a hervir mezclando siempre retiramos del fuego.
Armar la torta:
en el molde colocamos una capa de galleta maria, una capa suficiente de pudin de vainilla y repita la operación hasta agotar los ingredientes, lleve a la nevera mientras preparar la cobertura, deje enfriar un poco la cobertura esparza sobre la superficie de la torta decore con pepitas de chocolate y galleta maria y lleve a enfriar por lo menos 4 horas o de un dia para el otro.
Buen Provecho:
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Soundtrack: Bluebird
Interpreter: E's Jammy Jams
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"No es sólo música gratis, es la buena música"
TORTA DE VAINILLA DELICIOSA SIN HORNO, muy fácil y divina | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 20 Jul 2016 |
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