Galletas de frutos secos. Esta es una receta original mia, la comparto con ustedes, prepárenlas y espero que les gusten.
Ingredientes:
500g de harina de trigo de todo uso
200g de azucar
200g de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Nueces trituradas al gusto mas o menos 100g
Almendras trituradas al gusto mas o menos 100g
Preparación:
.-En un bol ponemos el azucar y le agregamos la mantequilla y mezclamos hasta crear una crema luego agregamos los huevos y seguimos mezclando, agregamos 1 cucharadita de esencia de vainilla, agregamos la harina y amasamos un poco luego agregamos la mitad de las nueces y la mitad de las almendras y amasamos muy bien en un mesón o superficie plana siempre espolvoreando harina si es necesario hasta crear una masa flexible y que no se pegue.
.-Las nueces y las almendras que nos quedaron las mezclamos para luego decorar las galletas.
Procedemos a hacer nuestras galletas con las formas de su elección, colocamos pedazos de masa y los vamos estirando sobre el mesón ya sea con un rodillo o con la mano preferiblemente porque es una masa muy suave y de facil manejo, vamos dando forma a las galletas y las vamos disponiendo sobre una bandeja de horno forrada de papel vegetal.
.-Una vez dispuestas las galletas les podemos hacer ornamentos con un tenedor y le agregamos en el centro un poquito de frutos secos apretandolos un poco para que en la orneada no se caigan y le espolvoreamos un poco de azucar.
.- Las llevamos al horno durante 10 minutos a una temperatura de 180 ºc, no las dejen dorar mucho porque se queman.
Buen Provecho.
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Soundtrack: La Bicicleta Instrumental El Piano En Venezuela.mp3
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Galletas de frutos secos receta super facil | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 24 Jan 2015 |
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