★SUSCRIBETE AL CANAL:
https://goo.gl/Anb3kX
★FACEBOOK DEL CANAL: https://www.facebook.com/Temperos-e-S...
★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesa...
★BLOGSPOT: https://temperosesaboress.blogspot.pt/
★TWITTER: https://twitter.com/TmperoseSabores
-------------------------------------------------------------------------------------------
Para los amantes de los postres, este es uno que no puede faltar después de un delicioso plato de comida, flan napolitano, un postre a base de huevo y leche muy fácil de preparar y con ingredientes que en la mayoría de las veces se tienen en casa y si le agregamos queso es irresistible, así que si quieres saber cómo hacerlo no te pierdas esta receta.
Ingredientes :
Para el Caramelo:
6 cucharadas de azúcar
1 molde redondo de 24 cm de diámetro con orificio central y si es liso de 20 o 22 cm de diámetro.
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
6 Huevos enteros
1 Cucharadita de esencia de vainilla
200 gr Queso Crema ó queso mascarpone
almendras laminadas al gusto.
1 olla suficientemente grande para introducir allí el molde y hacer el baño maria.
Preparación :
1.- Colocar el azúcar en el molde y llevar al fuego para que el azúcar se derrita dentro del molde y se haga allí mismo el caramelo, cuando comience a oscurecer retirar del fuego, dar vuelta al molde para cubrir las paredes del molde agregar un poco de almendras laminadas en el fondo del molde para que se adhieran al caramelo y se queden allí pegadas y reservar para que enfrie el caramelo mientras se prepara el flan.
2.- En una licuadora vamos a incorporar el resto de los ingredientes, licuar hasta que veamos que se han integrado por completo todos los ingredientes, una vez frío el azúcar vamos a verter la mezcla de la licuadora al molde.
3.- colocar el molde con la mezcla del flan en la olla que ya tiene un poco de agua, , ya que vamos a cocinar a baño maría, no puede tener mucha agua la olla el agua solo debe llegar hasta la mitad del molde para que no entre agua al flan, debes tapar el molde con una tapa o puedes tapar con papel aluminio, así la condensación de agua (humedad) que se forma en la olla no entrará al flan..
4.- Vamos a dejar que cocine a fuego máximo por un tiempo aproximado de 60 minutos o un poco más, durante ese tiempo vigilar que no se seque el agua de la olla, con 60 o 70 minutos de cocción seguro que está listo.
6.- Retiramos del fuego, dejar enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar y está listo para comer luego refrigerar. Buen provecho.
--------------------------------------------------------------
Soundtrack: Jolly Old St Nicholas (Instrumental)
Interpreter: E's Jammy Jams
Feriado | Inspirador
Downloaded from: YouTube Audio Library
WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/...
Thank you: YouTube Audio Library
FLAN NAPOLITANO con Queso y Almendras, SIN HORNO, una delicia Navideña | |
| 3,034 Likes | 3,034 Dislikes |
| 32,384 views views | 1,298,346 followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 28 Dec 2018 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét