La famosa Tres Leches en todo su esplendor, haganla como les explico aquí en el video y les quedará sublime, aqui les dejo la receta para que la copien. INSCRIBANSE EN MI CANAL y dejen sus comentarios y si les gusta la receta dejenme un like.
Ingredientes Bizcocho:
4 huevos
1 taza de harina de trigo con leudante o todo uso (150gr)
1 taza de azucar (150gr)
1 cucharada de postre de polvo de hornear.
Preparación:
Bata las claras a punto de nieve y poco a poco agregue las yemas, luego el azucar por ultimo la harina y el polvo de hornear, bata bien y ponga la mezcla en un molde refractario previamente enmantequillado, (el mismo que se usará para servir el postre terminado), lleve al horno a 180ºc durante 25 minutos o hasta que al pincharla con un palillo este salga seco, retire luego del horno y deje que se ponga a temperatura ambiente. Caso quiera retirar del molde, desenforme el biscocho y pongalo en el molde donde lo va a servir antes de bañarlo con la crema.
Ingredientes Crema:
1 lata de leche condensada (equivale a 1 taza)
1 lata de leche evaporada ( equivale a 1 taza)
1 taza de crema de leche ( en su defecto 1 taza de natas liquidas de las que se usan para batir y hacer chantilly)
Preparación:
mezcle las tres leches y luego pinche el biscocho con un tenedor bastantes veces y luego vierta la crema sobre el y deje reposar para que absorva toda la crema.
Por ultimo se preparan una claras a punto de nieve con
3 claras
3 cucharadas de zucar
se baten y cuando hayan alcazado el punto de nieve se pone sobre la torta para decorarla y se espolvorea con canela en polvo o se riega con caramelo liquido.
Una delicia,
Buen Provecho.
TORTA TRES LECHES manjar delicioso | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 16 Jul 2014 |
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