Ingredientes
1 lamina de masa de hojaldre de 40 x 30cmt mas o menos.
200gr de jamón rebanado
200gr de queso mozarella rebanado
50gr de queso mozarella rallado
Orégano al gusto
1 cucharada de mantequilla derretida
1 huevo batido
Preparación:
Colocar sobre un papel vegetal la masa abierta, barnizar la lamina de masa de hojaldre con la mantequilla derretida, colocar el queso rebanado sobre toda la lamina de masa dejando un borde de un lado para luego al enrollar poder sellar bien el rollo, colocar el jamón en toda la superficie del queso, polvorear orégano por toda la superficie, polvorear queso mozarella rallado.
Enrollar con ayuda del papel vegetal apretando bien el rollo, pasar un poco mas de mantequilla en el borde que quedó y sellar el rollo.
Envolver bien el rollo en el papel vegetal y llevar al congelador durante 10 minutos.
Prender el horno a 200ºc para precalentar.
Despues de 10 minutos cortar los rollos con el ancho de un dedo aprox 2 centimetros.
coloque en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y lleve al horno a 200ºc durante 15 minutos con calor por encima y por debajo.
Están listos.
Buen provecho.
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Soundtrack: Sand Castles
Interpreter: The Green Orbs
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Thank you: YouTube Audio Library
"No es sólo música gratis, es la buena música
Rollitos de hojaldre con Jamón y Queso Mozzarella | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 10 Nov 2015 |
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