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Ingredientes: para 4 personas.
250gr de Carne de res (cortada en cubos)
2 zanahorias cortadas en cubos
160gr de champiñones laminados (pueden ser de lata o frescos)
1 cebolla (cortada en cubos)
4 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de salsa inglesa
sal al gusto
1 chorrito de aceite (puede ser de oliva o vegetal)
Preparación:
Ponga el chorrito de aceite en una sartén honda o cazuela agregue la cebolla y los ajos machacados, deje transparentar y agregue la carne, remueva y agregue las zanahorias, baje el fuego ponga sal a su gusto, agregue el pimentón, comino, pimienta remueva bien tape y deje cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.
Revise y agregue los champiñones, la salsa inglesa pruebe si está bien de sal tape y deje cocinar 5 minutos a fuego bajo.
Está listo, acompañe de Arroz blanco, ensalada y vegetales o lo que se te antoje, aquí te dejo el enlace para la preparación de un excelente arroz blanco: https://youtu.be/D7C22k_6gPo .
Buen provecho.
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Soundtrack: Grange Party
Interpreter: Huma-Huma
Downloaded from: YouTube Audio Library
WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/...
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"No es sólo música gratis, es la buena
Rehogado de carne, zanahorias y champiñones - receta rápida | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 31 Mar 2016 |
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