Sigueme: Facebook:
https://www.facebook.com/Temperos-e-S...
Twitter: https://twitter.com/TmperoseSabores
Google: https://plus.google.com/u/0/107995548...
Instagram: https://instagram.com/temperosesabore...
Ingredientes
• 4 pimientos grandes o medianos no importa el color
• 1/4 kilogramo carne vacuna picada
• Aceite de oliva al gusto
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• si es de tu gusto agrega 1 cubo de caldo de carne o gallina, le da un gusto muy bueno
• 1 cucharadita sal, si no agregas el cubo de caldo
• pimienta al gusto
• 1 taza de arroz cocido
• 2 tomates sin piel ni semillas picados
2 tapitas de los pimientos bien cortaditas
• 1 cucharada de pasta de tomate
Pasos
1. . Cortar una tapita a los pimientos y extraer las semillas y las nervaduras blancas con cuidado
2. Preparar el arroz con 2 tazas de agua para la taza de arroz, agregar una cucharadita de sal al agua y cuando hierva agregar el arroz mezclar un poco dejar hervir y bajar el fuego y sin tocarlo más dejar que se seque, apagar la cocina y reservar
3. Rehogar en el aceite la cebolla picada, el diente de ajo picado, Agregar la carne picada, sal y pimienta a gusto, los 2 tomates picados, las tapitas de pimentón picadas, el extracto de tomate, dejar hacer unos minutos y listo. Recuerda que va al horno y terminará de hacerse allá.
4. Juntar a la carne el arroz y mezclar muy bien.
5. En un molde o asadera agrega aceite de oliva en el fondo, rellenar los pimientos con la preparación de carne y arroz y disponerlos en el molde o asadera.
6. Poner por encima de los pimientos queso rallado suficiente para gratinar
7. Llevar al horno pre-calentado a 200ºc por espacio de 30 minutos, observando como se van cociendo y así saber en que momento retirarlos del horno.
Están listos para servir y degustar.
Buen provecho.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Soundtrack: Blue Skies
Interpreter: Silent Partner
Downloaded from: YouTube Audio Library
WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/...
Thank you: YouTube Audio Library
"No es sólo música gratis, es la buena música"
Pimientos Rellenos con Carne y Arroz receta fácil | |
| 1,387 Likes | 1,387 Dislikes |
| 103,425 views views | 1,298,346 followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 12 Oct 2015 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét