LICOR CREMOSO DE CAFÉ estilo Baileys - receita em Português.
Este licor de origem irlandesa tem uma consistência espessa doce, com o tom de Whiskey e café, é um delicioso creme de Whiskey com café, ideal para consumir como sobremesa, como um digestivo ou apenas para saborear uma bebida incrível e única.
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Para preparar esta bebida primeiro fazer um creme de pasteleiro rápido
ingredientes:
1/2 litro de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa cheia de amido de milho
extrato de baunilha 1 colher de sopa
Coloque tudo para liquidificador e liquidifique 1 minuto mais o menos, e leve para ferver em mexendo sempre constantemente e quando começar a ferver deixe ferver por 1 minuto, em seguida, retire do fogo coloque em um recipiente de preferência de plástico e levar à geladeira pelo menos 2 horas para ficar frio e tomar corpo.
Para preparar o licor:
ingredientes:
Use metade do creme de pasteleiro para cada garrafa
1 copo (250 ml) de Whiskey
1 lata de leite condensado 395gr (lata normal)
1 colher de sopa cheia de café instantâneo
1 colher de sopa de chocolate em pó ou caco em pó
2 garrafas de 700ml aprox vazias e lavadas
preparação:
para cada garrafa de licor coloque metade do creme no liquidificador e os restantes ingredientes e mistura-se durante 2 minutos, com a ajuda de um funil encher o frasco e repetir o procedimento com o segundo frasco e pronto.
Bata a garrafa antes de servir para ser homogeneizada, servir com gelo e desfrutar.
Bom proveito
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Interpreter: John Deley and the 41 Players
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LICOR CREMOSO DE CAFÉ estilo Baileys - em Português | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 22 Nov 2016 |
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