Cá vos deixo a Receita de um bolo simples mas espetacular, vejam o vídeo, tomem nota da receita e façam, agora que temos a garotada toda em casa pelas férias eles vão adorar para a merenda. INSCREVAM-SE NO MEU CANAL "Temperos e Sabores".
Ingredientes:
4 Ovos
2 chávenas de farinha para bolos (com fermento)
1 e 1/2 chávenas de açúcar
200gr de margarina
1 copo ou chávena de leite
1 e 1/2 chávenas de frutas cristalizadas
1 colher de sopa de fermento em pó
sumo de 2 limões
1 chávena de açúcar em pó
Preparação:
Separam-se as gemas das claras, batem-se as gemas com o açúcar e a manteiga até fazer um creme, adiciona-se a farinha pouco a pouco e vai-se batendo, depois adiciona-se o leite também aos poucos e bate-se bem, reservamos. Untamos uma forma com margarina, polvilhamos com farinha e reservamos.
Batem-se as claras em castelo e reserva-se. Voltamos a nossa massa, adicionamos o fermento em pó e batemos com a batedeira logo, juntamos a fruta cristalizada e mexemos com uma colher de pau ou plástica ( guardamos um pouco da fruta para enfeitar o bolo no fim), juntamos as claras em castelo e mexemos com a colher de pau até se incorporarem bem, logo deitamos na forma batemos um pouco a forma encima da mesa para retirar possíveis bolhas de ar e levamos ao forno previamente aquecido a uma temperatura de 180ºc por espaço de 40 minutos ou até que ao introduzir um palito no bolo este saia seco, retiramos do forno e depois de alguns minutos desenformamos e reservamos. Misturamos o açúcar em pó e o sumo de limão e fazemos uma calda que depois vamos regar sobre o bolo e logo enfeitamos com a fruta restante que tinha-mos reservado. O nosso bolo está pronto. (A calda de limão e açúcar é opcional, se não gostam de limão não põem).
Bom Proveito.
Bolo de Festa | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 4 Jul 2014 |
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