Cá está a receita para fazer um belo e saboroso bolo de Aniversário e não só. Espero que façam, qualquer coisa que queiram saber, façam-me saber nos comentários que eu tratarei de responder a todas as dúvidas ok!
Deixem os seus comentários, façam gosto (y) para me ajudar a seguir com o meu canal.
Receita.
Bolo de Frutas e Natas:
Ingredientes:
Pão de lo:
8 Ovos
300gr de Açúcar
300gr de Farinha com fermento (para bolos)
1 colher de sobremesa de Fermento em pó
raspa de meio limão
margarina para untar a forma
farinha para enfarinhar a forma.
para Recheio e Enfeite:
1 lata de Pessego em calda
3 pacotes de Natas de 200gr cada (FRIAS)
1 lata de Leite condensado
500gr de Morangos frescos
250gr de cerejas descaroçadas
9 colheres de sopa de açúcar para as Natas.
Preparação:
Unte uma forma com a margarina e enfarinhe, reserve.
Ligue o forno a uma temperatura de 180ºc para ir aquecendo.
Bata as claras em castelo e reserve,
bata as gemas com o açúcar até fazer um creme esbranquiçado, junta a raspa de limão, a farinha e por último o fermento, bata mais um pouco e deite na forma, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, pique com um esparguete o um palito comprido se sair seco está pronta, retire do forno.
Numa forma de plástico ou noutro recipiente pouco fundo e do diâmetro aprox do bolo distribua as frutas cortadas e reserve, faça a gelatina conforme as indicações da embalagem mas com um pouco menos de água para que fique mas dura e solidifique melhor, regue sobre as frutas da forma plástica pouco funda e leve ao congelador para endurecer rápido,
corte o resto das frutas e reserve.
quando tire o bolo do forno deixe arrefecer um pouco e corte ao meio com uma faca comprida, separe as duas partes, regue ambas as partes com a calda do pêssego e com bastante leite condensado, bata as natas com o açúcar e espalhe suficiente nata sobre o bolo nas duas partes, distribua as frutas sobre a parte de baixo e regue as frutas com mais leite condensado, coloque a parte de cima do bolo e comece a untar o resto das natas por fora em todo o bolo, desenforme a gelatina passando a parte de baixo da forma por água quente e logo ponha sobre o bolo, termine de rectificar a distribuição das natas no bolo e leve ao frigorífico para que as natas não derretam.
Está pronto
Bom Proveito.
p.s. Pode acontecer que seja difícil desenformar a gelatina, para ser mais fácil e ela não vá a partir toda e estragar-se pois é o arranjo de cima do bolo podemos cortar em cruz para fazer 4 partes e depois colocamos encima do bolo com cuidado, fica lindo igual.
Bolo de Aniversário! | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 4 Jun 2014 |
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