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Una forma muy fácil y deliciosa y nutritiva de preparar un pollo que a todos va a encantar, no se va a desperdiciar nada y los niños se comerán todo y pedirán más, no se pierda esta receta.
Ingredientes:
(para marinar el pollo)
2 pechugas de pollo martilladas
1/2 taza de leche (125 ml)
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharadita de sal.
1 pizca de pimienta negra
1/2 cucharadita de maicena
(para la preparación)
1 cebolla cortada en julianas
4 rebanadas de queso mozarella
2 rebanadas de jamón
4 rodajas de piña (puede ser en almíbar o natural)
2 cucharadas de aceite
Preparación:
En un recipiente poner la leche con el aceite, la salsa de soja, la sal, la pimienta y la maicena, mezclar bien y colocar allí las pechugas para marinar, mientras más tiempo estén mucho mejor.
Ponemos a calentar una sartén honda y le colocamos el jamón, para que dore un poco de ambos lados, retiramos el jamón y reservamos, colocamos la piña para que se dore muy bien por ambos lados durante algunos minutos, retiramos e reservamos.
Ahora en la misma sartén agregamos las 2 cucharadas de aceite, dejamos calentar un poco,
agrega la cebolla y deja sofreir unos minutos, retira y reserva.
Retirar el pollo de la marinada y así húmedo ponerlo en la sartén, deja cocer varios minutos de cada lado hasta que veas que el pollo está hecho.
Cuando el pollo ya esté cocido de ambos lados, baja el fuego a bajo y coloca la marinada, agrega la cebolla y mezcla y sobre el pollo coloca primero el jamón, luego el queso y por último la piña, que cada pechuga quede totalmente cubierta.
Tapa la sartén y deja cocinar para que el queso derrita y se cree una salsa de leche, revisa cuando veas que el queso derritió mezcla un poco la salsa para que no se pegue.
Cuando veas que el queso está bien derretido y la salsa especita, está listo el pollo hawaiano.
Acompaña preferiblemente con arroz y ensalada.
Buen provecho.
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MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Hawaiian Winter
Download the song here:
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POLLO HAWAIANO, pollo con piña, fácil y delicioso | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 13 Jul 2018 |
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