Brownie cheesecake
Es el mejor biscocho de chocolate que te puedas comer porque tiene un sabor intenso a chocolate muy esponjoso y húmedo por dentro, algo inigualable y con esa cobertura de cheesecake que es un delirio, es digno de hacer y comer no te lo pierdas.
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INGREDIENTES
• 230 gr de queso crema
• 60 gr de azúcar glas
• 1 yema
• 150 gr de harina tamizada
• 3 huevos
• 115 gr de mantequilla
• 120 gr de azúcar
• 60 gr de azúcar moreno
• 150 gr de chocolate negro
• 30 gr de cacao en polvo
PREPARACIÓN
En un bowl mezclar el queso crema, la yema de huevo y el azúcar y reservar.
Para el brownie, mezclar el chocolate en barra con la mantequilla y derretir en microondas por 60 segundos. Agregar 3 huevos , el azúcar blanca y el azúcar morena luego el chocolate en polvo y finalmente agregar la harina tamizada. Verter la mezcla sobre un molde engrasado y con papel vegetal. Sobre la mezcla de brownie agregar la mezcla de cheesecake esparcirla bien sobre la superficie. Hornear a 170ºc 40 minutos. Dejar enfriar luego desmoldar, cortar y servir.
Buen provecho.
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Soundtrack: Get Outside!
Interpreter: Jason Farnham
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BROWNIE CHEESECAKE una delicia gloriosa - receta fácil | |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 11 Aug 2016 |
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